Характеристики
Производитель: Biondi Santi/ Бьонди Санти
Ценовой диапазон: 10000
Страна происхождения: Италия
Регион: - Брунелло ди Монтальчино (Италия)
Регион: Тоскана (Италия)
Год урожая: 1977
Объем: 0,75 л

Brunello di Montalcino Biondi Santi, Брунелло Ди Монтальчино Бьонди Санти 1977




Цена: 9990 руб.

Описание:
Бьонди Санти является одним из самых почитаемых и престижных производителей в регионе Тоскана (Италия). Поместье славится своей непоколебимой приверженностью к традиционным методам производства: использование длительного брожения с родной дрожжей. После исследований Флоренцийского университета в 1970 году  весь виноградник был классифицирован по возрасту и рассажен в соответствии с ним. Так, вино Ризерва получают из винтожей лозы старше 25 лет, с ягодами из 10 - 25-летней лозы создают Брунелло и из молодой лозы от 5 и 10 лет – Россо Ди Монтальчино.
 
Цвет насыщенно-рубиновый, практически бордовый. Присутствуют нотки специй, чернослива, шоколада, и диких ягод вишни и ежевики. На вкус напиток суховатый, но гармоничный и сдержанный, что вызвано выраженными танинами.
 
Чтобы добиться наилучшей передачи сложного букета Брунелло, мы рекомендуем подавать вино при температуре 18-20°C в бокалах бургундского типа. Желательно перед подачей такого крепко концентрированного вина дать ему наполниться кислородом. Будет большим плюсом, если напиток будет перелит в хрустальный декантер (тогда вы исключите попадание осадка в бокал).
 
Брунелло будет великолепно сочетаться в сопровождении мясных блюд, заправленных сложными соусами, дичи с грибными и трюфельными соусами.
Артикул: 1154

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



ВСЕ ГОДА

 

 

Content

Ваше сообщение отправленно.

Ваше сообщение не отправленно

Контактная форма

Ваше имя:
Введите ваше имя
Ваш Email:
Введите ваш Email адрес
Текст сообщения:
Введите текст сообщения